1902 eröffnete Emil Ebneter in Appenzell ein alkoholisches Getränk namens Appenzeller Alpenbitter, dessen Rezept bis heute in Familienbesitz ist. Bekannt sind einzig die Zutaten: 42 Kräuter und Gewürze. Der Betrieb destilliert heute eine grosse Vielzahl von weiteren Spirituosen und Liköre, welche eine grosse Beliebtheit findet. Schweizer Original-Produkte, für jeden das Richtige dabei.
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