Eine italienische Spezialität aus frischer Milch, Eiern und Jamaica-Rum. 1.0l, Alk: 19.0%
Bombardino ist der bekannte Mix aus den italienischen Alpen. Er wird aus Eiern, frischer Milch und Jamaica-Rum hergestellt. Die kräftigen Eigenschaften des Zabovs und die explosive Natur vom jamaikanischen Rum, trinkfertig zusammengemischt, ergibt den mythischen Bombardino Likör.
1946 wurde aus der Idee heraus, ein neues Konzept „Eilikör“ herzustellen, geboren. Es soll leichter im Alkoholgehalt (15%) und einem modernen Geschmack (ohne Marsala) sein.
1946 entscheidet ein junger Geschäftsmann Namens Mauro Moccia aus Ferrara von Lust auf Neues mit grossem Mut die Gelassenheit der Familiengeschäfte zu verlassen um eine neue Tätigkeit zu beginnen. Er gründete die „Distillerie Moccia A.R.P.A. di Mauro Moccia Sas“, eine Firma für die Produktion und Vermarktung von Likören, Sirupe und Ähnliches.
Er kreierte einen neuen Eierlikör, dessen Unterschied zu den bisherigen Likören von Bedeutung war. Die Dosierung der Zutaten wurden angereichert. Um die Süsse des Zabaglione zu verbessern und die klassische Marsala durch Brandy zu ersetzen und den Alkoholgehalt auf 15% zu reduzieren. Mauro Moccia entschied sich für eine transparente Flasche um die klassische gelbe Farbe besser zur Geltung zu bringen und dem Likör seine natürliche Farbe zu verleihen.
