Schwarze Nüsse werden aus grünen unreifen Baumnüssen hergestellt. Sie besitzen ein äusserst intensives Aroma. Durch das Einlegen in Likörsaft bekommen sie eine ganz besondere Note. In Scheiben geschnitten passen sie perfekt zu Pasteten, Käseplatten, Wild- und Fleischgerichten sowie Dessertvariationen. Ohne Konservierungsstoffe. 240g
In einem aufwändigen Verfahren werden die zunächst durchstochenen Nüsse über Tage bis Wochen gewässert, wobei das Wasser täglich gewechselt wird. Anschliessend werden die Nüsse mit Zuckersirup und Gewürzen übergossen, der mehrmals – ohne Nüsse – aufgekocht wurde. Die mittlerweile schwarz verfärbten Nüsse reifen nun mehrere Wochen bis Jahre in dem Sirup und sind eine delikate Beilage zu Braten, aber auch zu Dessertvariationen.
Inhalt: grüne Baumnüsse, geheime Likörsaftmischung, keine Zusatzstoffe, kein Farbstoff
